Blueberry Waffles

Ingrediënten voor 4 wafels: 120 ml. (amandel)melk, 120 gr. Spelt, 2 eieren & 3 el. Honing

En: een siliconen vorm (verkrijgbaar voor +- €2,50 o.a. bij AliExpress)

Haal het ovenrooster uit de oven & verwarm de oven voor op 220 graden

Mix de ingrediënten tot een luchtig beslag, plaats de wafel vorm op het ovenrooster & giet het beslag in de siliconen-mold.

Plaats deze in het midden van de oven voor 15 minuten.

Verwarm wat zwarte bessen (uit de vriezer) in een pannetje & voeg deze toe bij wat (magere) kwark en wat honing naar smaak.

Na 15 minuten > haal de wafels uit de vorm en leg ze even terug met de andere kant naar boven en bak nog +- 3 minuutjes

En klaar is je S U P E R lekkere maar vooral verantwoord ontbijtje!

PS: de fancy hagelslag kan je trouwens scheppen bij AH XL winkels ^-^

Disclaimer: dit recept komt van CHICKS LOVE FOOD! Ik heb alleen het sausje gemixed (en meer honing gebruikt)

Super pretty die intensieve kleur paars van de bessen!!